先日炊飯器が突然炊飯器が壊れてしまい…米を炊くのは炊飯器使ってしか炊いたことがなかったのですぐに新しい炊飯器を購入しました。
故障した炊飯器は約8年ぐらい前に購入したもので、象印のその当時の高級炊飯器・南部鉄器が釜に使われていた極め羽釜NP-WS10を購入しました。
やすい炊飯器とは違う味に感動して、この味を覚えたら安い炊飯器買えないやんっていうことで、同じく象印の高級炎舞炊きNW-LB10を購入しました。
最新のやつはNW-FAシリーズなんですけど、価格が10万円を超えるので流石に無理だったので型落ちにしました。
NW-LBは他のメーカーの高級炊飯器よりも安かった
高級炊飯器の候補はパナソニック・タイガー魔法瓶・象印の上位機種だったんですけどその中でやすかったのが象印の炎舞炊きだったんですよね。
安いといっても上位機種の中ではというだけで、価格は70,000円弱という感じ。
違うメーカーの炊飯器も使ってみたかったんですが、価格優先で象印の炎舞炊きNW-LBにすることにしたんです。
最新機種を買っても…おそらく性能差を感じることができる味覚はないだろう
最新機種のNW-FAは旧型のNW-LBよりも工夫されているところがあるんです。
炎舞炊きの上位機種は釜の底にIHが6つ用意されていますがその配列が最新機種は変わります。そして温度センサーの場所も変更されています。
これにより旧型のNW-LBよりも新型のNW-FAは中心部のお米がより動くようになっています。新機種の方が甘みが３％ほど増すそうですが…その差はおそらくわからないだろうということで、旧型でも十分です。
価格は倍近く変わりますからね。
象印の炎舞炊きNW-LBで炊いたご飯は最高にうまい！
炎舞炊きに変えてからお米は『わが家炊き』でいつも炊いています。わが家炊きは炊きあがった米を食べてその印象を硬さと粘りを入力することで自分好みのお米を炊くことができるという機能です。
これでお好みのお米を炊くことができるので最高！
以前使っていたNP-WS10でもすごく美味しかったですけど、NW-LBはさらに美味しい感じ。米の粒は立ってるし好みの硬さに好みの粘り！本当に美味しいご飯を炊くことができます。
冷凍して解凍した後もめっちゃお米が美味しい！
我が家はご飯を炊いて食べたら残りはすぐに冷凍します。保温していても電気代もかかるし、もったいないので多めに炊いて冷凍保存が定番です。
炊きたてのごはんをそのまま冷凍した後に解凍してもご飯がめっちゃ美味しい！
冷凍したご飯でおにぎりを作ってお弁当にしてもご飯がめっちゃ美味しい！
べちゃーってした感じにならずお米一粒一粒が独立していて冷凍しても美味しいごはんを食べることができます。
これが一番感動しました。前に使っていた極め羽釜だと冷凍したあとここまで美味しいごはんにならなかったので炊飯器は確実に進化してると感じました。
高かったけど炎舞炊きNW-LBを購入してよかった！
高級炊飯器の価格は高いですけど、炎舞炊きを購入してよかったです。１度目も２度目も象印を購入しましたけど、確実に進化してますし確実に美味しくお米が炊けるようなっています。
特に冷凍してもご飯を美味しく食べることができるっていうのはものすごく素晴らしい。
象印の炎舞炊きは流石です。
他のメーカーの炊飯器ももちろん美味しいお米が炊けると思いますが…。NW-LBを購入してよかったです。
